烹飪藝術(shù),是一門匯聚創(chuàng)意、技巧和熱情的綜合性技藝。在追求美食藝術(shù)的道路上,選擇一所合適的學校至關(guān)重要。北京新東方烹飪學校,作為北京市人力資源和社會保障局批準的烹飪教育基地,一直致力于培養(yǎng)高級烹調(diào)師、技師和烹飪管理人才。學校與眾多國內(nèi)外餐飲企業(yè)建立了緊密的合作關(guān)系,為學生提供實際培訓機會,使他們能夠在烹飪領域取得卓越成就。
學校與近29000家企業(yè)建立合作關(guān)系,提供零基礎入學和階段性教學餐飲合作企業(yè)定向培養(yǎng)計劃。這意味著學生不僅可以在校學習,還可以在實際工作環(huán)境中積累經(jīng)驗,為未來的職業(yè)生涯打下堅實的基礎。
學校擁有高素質(zhì)、高技能的專業(yè)教師隊伍,保證了教學質(zhì)量的穩(wěn)定性和高水平。學校堅持以學生為主體,注重培養(yǎng)學生的綜合職業(yè)素質(zhì),構(gòu)建了“知識+技能”結(jié)合一體化育人模式,為學生提供了廣泛的素質(zhì)教育。
在北京新東方烹飪學校,學生有機會選擇多種特色班,以滿足不同的興趣和職業(yè)需求。以下是其中一些特色班的介紹:
經(jīng)典西點專業(yè)-創(chuàng)造甜蜜的藝術(shù)
這個專業(yè)旨在培養(yǎng)高級烘焙師和甜點師,他們將熟練掌握各類傳統(tǒng)和市場流行的西式烘焙和甜點制作技能。畢業(yè)生將具備管理酒店、大型西點企業(yè)的店長、技術(shù)總監(jiān)職位,并具備餅店運營和自主創(chuàng)業(yè)的能力。課程包括面包整形、蛋糕制作、裱花技巧、巧克力藝術(shù)等多個方面的學習和實踐。
日韓料理特色班-融合亞洲美食
這個特色班為學生提供了學習制作日本和韓國料理的機會。課程內(nèi)容包括壽司、刺身、面、飯、湯、泡菜等各種料理技巧。學生將在三個月內(nèi)掌握亞洲美食的制作,并為將來在亞洲餐飲業(yè)工作做好充分準備。
烘焙國際班-熱情與創(chuàng)意的交融
這個六個月的課程旨在培養(yǎng)全能的烘焙師,涵蓋各類面包、蛋糕、酥點、甜點、藝術(shù)生日蛋糕、翻糖蛋糕、糖藝制作技術(shù)以及熱冷飲制作技術(shù)。學生將不僅掌握技術(shù),還學習西點店面管理和經(jīng)營知識,為未來的創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)打下堅實基礎。
如果你對以上的特色班感興趣或有任何疑問,歡迎隨時撥打電話,幫助你選擇適合的課程。讓我們一起在烹飪領域追求夢想,開啟美食之旅!
讓激情烹飪成就大廚之路!——北京新東方烹飪學校長期專業(yè)招生宣傳